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一、酒類製程原物料 |
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● A.菌種酵母類: |
冰酒酵母S-103、薄酒萊酵母S-101、威士忌專用酵母、其他商業酵母。 |
● B.濃縮果汁類: |
紅葡萄濃縮汁: |
卡本內Cabernet 、梅洛Merlot、希哈Syrah、一般紅葡萄濃縮汁。 |
白葡萄濃縮汁: |
白舒年Sultana、夏多內Chardonay、一般白葡萄濃縮汁。 |
其他濃縮果汁: |
野生藍莓濃縮汁、蔓越莓濃縮汁、黑加侖濃縮汁、蘋果濃縮汁、檸檬濃縮汁 |
、野櫻莓濃縮汁、水蜜桃濃縮果汁等。 |
● C.香料&抽出物類: |
高粱酒香料、威士忌香料、白蘭地香料、玫瑰紅香料、葡萄香料、橡木桶 |
抽出物、其他各類水果香料。 |
● D.色劑: |
天然花青素、焦糖色素、其他色劑。 |
● E.其他添加物: |
偏亞硫酸鉀、己二烯酸鉀、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、綜合果酸、單寧 |
酸、酵母營養劑、果膠酵素、各式製酒用酵素、調味劑。 |
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二、食品飲品原料: |
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● 果凍、布丁系列: |
沖泡式果凍粉: |
咖啡凍、抹茶凍、黑糖凍、蒟蒻果凍、愛玉凍、蜜茶凍 |
沖泡式布丁粉: |
雞蛋布丁粉、草莓布丁粉、可可布丁粉、焦糖布丁粉、鮮奶酪粉 |
魔芋晶凍粉: |
咖啡、焦糖、荔枝 |
寒天凍 |
● 乳品系列: |
冰淇淋粉、酸奶安定劑、三合一奶茶、三合一咖啡、乳酸飲料濃縮液 |
● 糖漿系列: |
焦糖糖漿、榛果糖漿、咖啡糖漿、香草糖漿、黑糖糖漿 |
● 果醋系列: |
藍莓醋、蔓越莓醋、荔枝醋、蘋果醋、梅子醋、蜂蜜檸檬醋、其他風味果醋。 |
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三、包裝材料: |
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A 合成軟木塞Neocork |
B 鋁製瓶口套、PVC瓶口套 |
C 進口墨綠色玻璃瓶 |
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四、其他產品&服務: |
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A 法國頂級橡木桶 |
B 規格濾紙 |
C 專案進口各種酒類 |
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五、專案產品配方研發與技術服務 |